和食日和 おさけと 日本橋室町

オーナーソムリエ「山口直樹」は、日本ソムリエ協会認定ソムリエやSSI認定酒匠・日本酒学講師など多数の資格を持つ日本酒の専門家で、著書『世界で一番かんたんなおいしい日本酒の選び方』は累計9万部を突破するなど、その知識と経験は折り紙付きです。さらに、スタッフも利酒師の資格を持ち、お好みに合う日本酒をご提案。ご接待や特別な席の予算に合わせたお酒のチョイスもお任せください。最高の一杯をご提供いたします。

大切なご接待や歓送迎会、社内の決起会や打ち上げなど、さまざまなシーンに対応できる個室・半個室をご用意しております。最大8名様までご利用いただけるテーブル半個室や、6名様まで対応可能な完全個室も完備。周囲を気にせずゆったりとお過ごしいただける空間で、大切なひとときをお楽しみください。お食事やお酒とともに、特別な時間を演出するお手伝いをいたしますので、ぜひお気軽にご相談ください。

入り口には、酒蔵の象徴ともいわれる杉玉を飾り、「おさけと」への目印としております。緑から茶色へと色が変わる杉玉は、新酒の時期や熟成の進み具合を知らせる役割もあり、日本酒を愛する方にはなじみ深い存在です。この看板や杉玉を目印に、地下へと続く階段を降りると、そこには温かみのある落ち着いた空間が広がっています。厳選した日本酒とともに、心地よいひとときをお過ごしください。